Soulfood Yoga Holiday On The Greek Island Of Poros
- On 24 Feb 2018
- In Blog
- By Suus De Jong
- 0 Comments
Photographers: Toni Brown, Bronwyn May, Annette Spaan.
Scroll down for the Dutch version
Soulfood Yoga Holiday On The Greek Island Of Poros
Yoga and a glass of wine, it’s possible! Just as love at first sight is possible. And that is how working with Odyssey feels for me. I am Suus de Jong, a yoga teacher from Holland. Since 2017 I organize yoga holidays at Odyssey. A week in which yoga goes hand in hand with enjoying good food and wine, a flexible schedule and a down to earth approach.
Poros
I discovered the beautiful island of Poros many years ago as a sailor going around the Greek islands. I enjoy the fact that there is only a small population, tourism is not overwhelming and the island feels very authentic. The people of Poros make it very alive and the green nature creates a perfect place to relax and practice yoga.
Katerina
A friend introduced me to the Odyssey, and so I met Katerina, Rik and their daughter Dora. The moment I entered Odyssey I felt the difference from other places. The atmosphere is definitely Greek, but the interior has trendy and modern design. In a way that translates to the wonderful menu of the Odyssey Bistro as well. Talking with all three of them, I felt their passion for Poros, sparkling energy and creative ideas. I knew I had found the perfect place to host my yoga retreats.
Culinary delights
Last year the Odyssey and I organized six yoga holidays that were very memorable for the guests, the Odyssey crew and for me as a yoga teacher. The guests were completely pampered from the moment of arrival to departure. They were ‘culinarily surprised’ from breakfast to dinner.
I know yoga retreats are most of the time associated with strict regimes (vegetarian and no-alcohol), but we choose to offer all diets, including beer and wine if wanted. This is because I like my guests to have a ‘holiday feeling’ with freedom of choice in every way. Consequently yoga for me does not mean living by strict rules. For me it goes together with enjoying life in every possible way.
Yoga in stunning locations
Doing yoga outside in spectacular locations is one of the highlights of the yoga holiday. Not only does it give an extra dimension to the yoga, it also makes the guests see different corners of Poros. We went from yoga on rooftops with sea views to yoga on the beach, close to the monastery, between the ruins of the Temple of Poseidon and on Katerina’s farm. All the time calmed by the sounds of nature and surrounded by lovely Mediterranean smells. Of course during the entire stay we enjoyed being so close to the sea.
Flexible program
During the yoga retreats nothing was obligatory and much allowed. The program had fixed components but was certainly flexible. Nature determined, not only the God Poseidon, but also the natural differences between our guests, so every yoga holiday was different.
The morning classes could vary from day to day; for example strong or slow yoga. It all depended on the yoga experience and yoga preference of the participants. The most important thing was that the classes were suitable and challenging enough for all the guests.
Excursions on Poros
During the yoga holidays there was also the chance to go and explore. The free time between the yoga classes allowed a visit to the neighbouring island of Hydra or elsewhere. In addition to that Katerina hosted a historical walk through the old town of Poros. I have joined all these walks and not one was the same, since they were formed by the questions and interest of the guests. Katerina’s knowledge of Poros is huge. No question remained unanswered, whether they were about history, nature, art, cooking, shops, books or family names!
Yoga Holidays on Poros 2018
In 2018 the Odyssey and I continue with eight wonderful yoga holiday weeks. We will do our best to make it even more memorable than last year. We would love it if you can join us in this special experience!
Suus
Would you like to book a yoga holiday at Odyssey?
Please send an email to: suus@yogametsuus.nl
For available dates click here
Fotografie: Toni Brown, Bronwyn May, Annette Spaan.
Yogavakantie met een glas wijn
Een yogavakantie met een glas wijn, het kan! Net zoals liefde op het eerste gezicht. En zo voelt de samenwerking met Odyssey voor mij. Ik ben Suus de Jong, yogadocent. Sinds 2017 organiseer ik yogavakanties bij Odyssey op het Griekse eiland Poros. Een week waarin yoga hand in hand gaat met genieten van lekker eten en eventueel een wijntje, een flexibel schema en een nuchtere benadering.
Poros
Al zeilend rond de Griekse eilanden ontdekte ik Poros vele jaren geleden. Door de kleine gemeenschap van ongeveer vierduizend inwoners, de afwezigheid van massatoerisme en de authentieke sfeer voelde ik mij er al snel thuis. Poros met zijn verborgen strandjes en eindeloze pijnboombossen is een oase van rust, maar toch ook heel levendig. Op het eiland van 31 vierkante kilometer is de zee altijd dichtbij. Voor mij is Poros daarom de ideale plek voor een yogavakantie.
Katerina
Een vriendin tipte mij om te gaan lunchen bij Odyssey Bistro en stelde mij voor aan Katerina, Rik en hun dochter Dora. Het moment dat ik binnenstapte viel het me op hoe de bistro verschilde van andere tavernes. De sfeer was authentiek Grieks, maar het interieur en de styling modern en trendy. Er was zelfs een moestuin op het dak!
De originele aanpak vertaalde zich ook naar de menukaart met zijn verfijnde en creatieve gerechten. Pratend met Katerina en haar familie voelde ik hun sprankelende energie, creatieve ideeën en passie voor Poros. Ik wist dat mijn vriendin de perfecte plek had gevonden voor mijn yogavakantieweken.
Culinaire hoogstandjes
Vorig jaar organiseerde ik samen met Odyssey zes yogaweken. Zowel voor de gasten, de medewerkers van Odyssey als voor mij als yogadocent waren ze zeer memorabel. Van het begin tot het eind werden de gasten volledig in de watten gelegd. Van het ontbijt tot het diner waren er ‘culinaire verrassingen’.
Ik weet dat yogavakanties zich vaak kenmerken door strakke regimes (vegetarisch en zonder alcohol), maar wij laten iedereen vrij en we serveren een biertje of een wijntje voor wie dat wil. Op deze manier wil ik iedereen een optimaal vakantiegevoel geven. Voor mij gaat yoga niet gepaard met strenge regels, maar met genieten van het leven op alle mogelijke manieren.
Yoga op prachtige locaties
Een van de hoogtepunten van de yogavakanties waren de yogalessen op prachtige locaties in de buitenlucht. Niet alleen gaf dit een extra dimensie aan de yoga, de deelnemers zagen ook verschillende kanten van het eiland. Zo deden we yoga op diverse dakterrassen met uitzicht op zee, aan de voet van het klooster, tussen de ruïnes van de Tempel van Poseidon, op het strand en de olijfboerderij van Katerina. Altijd met de rustgevende geluiden van de natuur in de achtergrond en omringd door heerlijke Mediterrane geuren. We genoten van de zee die altijd dichtbij was.
Flexibel programma
Tijdens onze yogavakanties moet niets en mag veel. Het programma heeft vaste onderdelen maar is ook flexibel, wat goed bij Griekenland past. De natuur bepaalt, niet alleen de Griekse God Poseidon, maar ook de natuurlijke verschillen tussen deelnemers. En zo is iedere yogaweek anders.
De ochtendlessen kunnen van dag tot dag verschillen; bijvoorbeeld pittige of juist langzame yoga. Het is afhankelijk van de yoga-ervaringen en voorkeuren van de deelnemers. Het belangrijkste is dat de lessen voor iedereen prettig zijn. Als je wat meer kunt dan een ander, wil ik niet dat je je een uitslover voelt en als sommige yogaposities nog niet zo goed lukken, wil ik niet dat je je een kluns waant.
Vrije tijd en excursies
Tussen de yogalessen door is er genoeg vrije tijd om te ontdekken of te relaxen. Een dagtrip naar het autovrije eiland Hydra is een aanrader. Een vast programmaonderdeel is de historische wandeling met Katerina door het oude centrum van Poros. Ik heb aan alle wandelingen meegedaan en niet een was hetzelfde, want ze zijn gebaseerd op de vragen en interesses van onze gasten. Katerina’s kennis van Poros is groot en geen vraag blijft onbeantwoord, of het nou gaat over geschiedenis, kunst, koken, kruiden, planten, winkels of familienamen. De wandeling is een optimale lokale belevenis!
Yogavakantieweken 2018
In 2018 organiseer ik samen met Odyssey acht yogaweken. We gaan ons best doen om de yogavakanties nog leuker, gezelliger en relaxter te maken dan die van vorig jaar. We hopen dat je onderdeel kunt zijn van deze bijzondere weken!
Suus
Wil je een yogavakantieweek boeken?
Stuur een e-mail naar: suus@yogametsuus.nl
Voor beschikbare data klik hier
Do you want to cook with Katerina at Odyssey?
Click here for more information!
Leave us your comment
Katerina's Kouzina Blog Post